Frankreich Reise – Infos und Tipps für den Urlaub in Frankreich

Zweitausend Jahre alt, an den Hügeln Fourvière und Croix Rousse erbaut und Weltkulturerbe – Lyon. Hier fließen nicht nur Rhône und Saône zusammen. Auch Geschichte, Kultur und Gourmetküche finden in Lyon zusammen und ermöglichen eine außergewöhnliche Reise durch vergangene Epochen und Kulturen. Die 200 nachts hell erleuchteten Sehenswürdigkeiten der Stadt sind ebenso reizvoll, wie die berühmten Gerichte der großen Küchenchefs der Stadt.

Nicht umsonst wird Lyon in Frankreich auch “la ville de gueule” – was zu Deutsch so viel wie “Gaumenstadt” bedeutet – genannt. Viele große Küchenchefs, wie Paul Bocuse oder Alain Chapel, haben zu diesem Ruf beigetragen. In den Bouchons von Lyon werden die typischen Köstlichkeiten Lyons noch heute angeboten. Natürlich stammt auch der Vater der Restaurantkritik aus Lyon – Jean Anthelme Brillant-Savarin. Seine Werke haben maßgeblich zur Weiterentwicklung der Kochkunst in Europa beigetragen.

Lyons Geschichte ist stark von den Seidenwebern – den Canuts – geprägt. Ihre Arbeit verrichteten sie in Seidenwebereien, die hauptsächlich im Stadtteil Croix Rousse zu finden waren. Während der industriellen Revolution waren sie ausschlaggebend für die Wirtschaftskraft von Lyon. Auch aufgrund der Canut-Revolte im Jahre 1831 – einer der ersten Arbeiteraufstände im industrialisierten Frankreich – sind die Canuts ein wichtiger Teil Lyons Vergangenheit.

Lyon ist desweiteren die Heimatstadt von Schriftsteller und Flieger Antoine de Saint-Exupéry – sein Werk “Der kleine Prinz” ist weit über die Grenzen Frankreichs bekannt – und André Marie Ampère, nach dem die Einheit der elektrischen Stromstärke benannt wurde. Sein Name ist auch auf dem Eifelturm in Paris verewigt.

Wer einen Abstecher nach Paris oder Marseille plant, der kann von der heute mit rund 460.000 Einwohnern drittgrößten Stadt Frankreichs aus mit dem TGV reisen.