Urlaub in der Champagne – Dieses Weinanbaugebiet bietet mehr als nur Champagner
Östlich von Paris - rund 130 km von der französischen Hauptstadt entfernt – beginnt die wohl berühmteste Weinregion der Welt: Die Champagne. Im Herzen Frankreichs gelegen, steht sie für Lebensfreude schlechthin und verspricht einen Urlaub voller kulinarischer Genüsse. Kommt doch aus ihr der gleichnamige Schaumwein Champagner. Nur hier in der Region um Reims und Épernay darf Champagner hergestellt werden. Dies umgibt ihn mit einer geheimnisvollen Aura.
Napoleon sagte einmal über den Champagner:
“Nach dem Sieg verdienst Du ihn, nach der Niederlage brauchst Du ihn.”
Champagner steht für Lebensgefühl und -freude, aber auch für Erfolg und Anerkennung. Dabei sind nur rund 30.000ha Fläche der Champagne für den Weinbau und damit für den Champagner reserviert. Die Champagne ist eine der farbenprächtigsten Landschaften Frankreichs. Unendliche Blumenfelder und eine einzigartige Landschaft bilden den Rahmen für die Weine aus denen der Champagner hergestellt wird.
Zwischen den Bergen um Reims, dem Marnetal, dem weißen Hang (Cote des Blancs) und der Aube werden vorwiegend die Trauben Pinot Meunier und Pinot Noir sowie Chardonnay angebaut. Während die blauen Trauben dem Champagner Kraft und Körper verleihen, erhält er duch den Chardonnay Rasse und Frische. Nicht nur die großen Champager-Hersteller sind Nutznießer der einmaligen Bodenbeschaffenheit und des besonderen Klimas dieses Weinanbaugebietes, das solch aussergewöhnliche Trauben hervorbringt. Unzählige kleine Winzerbetriebe gehören zum Weinanbaugebiet der Champagne und produzieren – wenn auch nur in kleinen Mengen – unverwechselbare Champgner. Sie zu genießen ist ein Muss für jeden Freund Frankreichs und des Weins. Ein Urlaub in der Champagne bietet wie Sie sehen können viel mehr als nur Champagner – welcher jedoch durchaus nicht zu verachten ist.
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